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2舊水,淘左個麵包機, 正! 圖片附件 烹飪搵食 2286 19-4-26 23:07
  請問有jm用無糖果款麵包機(T09G)嗎?我平時用開鬆軟麵包模式(兩個多小時),但每次發酵都升不到頂,而且 ...
簡簡單單牛油餐包仔 圖片附件 烹飪搵食 13 18-7-27 17:20
  跟據本書,佢話放10度嘅雪櫃低溫發酵一晚,但我估一般家用雪櫃唔可以10度,溫度太高。我响雪櫃攞出黎之後 ...
簡簡單單牛油餐包仔 圖片附件 烹飪搵食 13 18-7-27 17:20
  樓主可以請教一下嗎?我先用東x麵包機搓粉,然後等90分鐘發酵,之後排氣造型,然後放雪櫃低溫發酵 ...
新手用麵包機整方包,請各位指點 圖片附件 烹飪搵食 15 17-9-12 15:50
  謝謝你
新手用麵包機整方包,請各位指點 圖片附件 烹飪搵食 15 17-9-12 15:50
  請問糖可否減少?因家人有糖尿
新手用麵包機整方包,請各位指點 圖片附件 烹飪搵食 15 17-9-12 15:50
  我試下,謝謝
新手用麵包機整方包,請各位指點 圖片附件 烹飪搵食 15 17-9-12 15:50
  一隻蛋大約60克,即水大概100克,然後250克高粉? 謝謝指教
新手用麵包機整方包,請各位指點 圖片附件 烹飪搵食 15 17-9-12 15:50
  呢個係尋晚再試嘅麵包,只係加多咗水,去到130g。媽媽食過話比之前嘅好啲。但都係唔夠街買嘅滑。要再研究 ...
新手用麵包機整方包,請各位指點 圖片附件 烹飪搵食 15 17-9-12 15:50
  (emoji)(emoji)‍♀️謝謝。睇水合法嘅食譜,我可能真係落水果度要再研究下 ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  其實我都有疑問。我用cuisinart 焗出黎嘅雞冇光波爐焗出黎咁香脆。光波190度已經好夠,焗爐210都冇咁脆 ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  不如睇下有冇代購可以幫手。當然會貴啲。我果時特價買,但寄到黎同冇特價咁上下。 ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  我上次燉為冇用頂蓋又冇包紙,可能更影響效果。請問你係咪用pure steam? ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  好靚呀!就係咁燉?我係用細燉盅咋,因為唔可以放太大。jm可以分享下嗎? ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  Cuisinart 可以兩小時pure steam, 但好似唔多夠力,亦唔多見人提及用黎燉湯。Miele完全冇諗,因為冇可能擺 ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  不過p記好似水箱冇咁大
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  我唔知問題出响邊。睇下有冇jm分享下。另外呢排見有po講緊Panasonic果部,唔知係點 ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  我尋晚試燉湯,但出黎效果唔好。材料夠的,將燉盅(有放中間塊蓋,但冇放頂蓋,因為頂住)放在盤中就咁用ste ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  唔好意思兩位,我係請求fb一位在澳洲代購其他東西的店主幫忙。要先自己响myer買咗寄去佢度,佢收貨後再幫我 ...
買Cuisinart 蒸焗爐 烹飪搵食 254 16-5-28 20:33
  係透過代購買的