日式疏乎里芝士蛋糕 2015-08-10

尋日心升來潮好想食芝士蛋糕，但又唔太想食好重味既，所以就整左呢個： 日式疏乎里芝士蛋糕 材料好簡單 Cream Cheese 140 gram 奶 80ml 40 g　牛油 ...

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[韓國] 삼계탕 - MAIN DISH 人參雞湯 2014-04-10

雞 一隻 （ 細） 糯米 - 1/4 杯 （可以再少d) 紅棗 - 5 粒 蒜頭(原粒） - 12粒 人參 - 1支 1. 將雞洗淨， 去頭， 去Pat, 去肥，我會剪開雞 ...

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[韓國] 시금치나물 - Side Dish 燙菠菜 2014-03-10

菠菜 - 數扎 麻油 - 隨量 芝麻 -    隨量 鹽 - 少許 1) 將芝麻用'焊' 既方式, 略炒  2)將菠菜燙熟 3) 用凍開水過冷河三次 ...

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[韓國] dakbokkeumtang 닭볶음탕 - 韓式炆雞 2014-03-10

雞肉 - 1 - 1.5 磅 (可以搵雞柳/ 小雞骴/ 雞翼) (我今次落12隻 小雞骴) 洋蔥 - 1 個 蒜頭 - 5 粒 (CHOPPED) 薑 - 1 小粒 (CHOPPED) 韓式辣粉 -  1 ...

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